Salate

Saisonales Blattwerk mit Balsamico-Dressing
€ 9,00

Saisonales Blattwerk mit Balsamico-Dressing,
gebratenem Mango-Hähnchen und Pfirsichspalten
€ 12,80

Vorspeisen/ kleine Gerichte

Mariniertes Zucchini Carpaccio mit Zitronenöl,
Ziegenkäse-Beignets und confierten Trauben
€ 12,50

Suppe

Klare Brandenburger Kartoffelsuppe mit Bohnenkernen und Kräuterschmand
€ 7,00

Kindergerichte

Fischstäbchen mit Erbsen und Kartoffel- Stampf
€ 7,50

Kinderschnitzel (vom Kalb) mit Pommes Frites
€ 10,50

Hauptgerichte

Gebratene Kalbsleber „Berliner Art“
mit Apfelringen, Röstzwiebeln an Süßkartoffel-Stampf und Broccoli
€ 19,00

„Wiener Schnitzel“
mit Bratkartoffeln und Gurkensalat
€ 21,50

Mit Kräutern gefüllte „Beelitzer Maishähnchenbrust“
mit glasierten Zuckerschoten und Kartoffel-Gratin
€ 22,00

Königsberger Klopse in Kapern-Tunke
mit roter Beete und Petersilienkartoffeln
€ 17,50

Gebratene Forelle
mit Feigen-Speckbutter, Petersilien-Kartoffeln und kleinem Salat
€ 19,90

Vegetarische Gerichte

Ofenkartoffel gefüllt mit fruchtig-pikantem Paprikagemüse,
Kräuterdip und Salatbouquet
€ 11,50

Dessert

Creme Brülee mit Muscavadozucker und Cassis-Sorbet
€ 8,00

Lauwarmer Schokoladen-Kuchen mit marinierten Himbeeren und Vanille-Eis
€ 8,50

Mehr Aufwand durch Umbestellung oder Beilagenänderung berechnen wir mit einem Aufpreis von € 1,50